今天来介绍脐橙的N种吃法:
较简易吃法——大卸八块,直接连皮切成八块。
较文艺吃法——榨汁,在周末晚上,一杯橙汁配电影,多好。
较节约吃法——剥皮后,一瓣一瓣地吃,这种吃法不会浪费一滴汁水。
较优雅吃法——去皮切好后放碗里,用兰花指捏住牙签一块儿一块儿吃!
这些只是较常见的啦,现在来介绍它其他的吃法,看你知道多少哦!
1、脐橙蒸蛋:1、将橙子里面的果肉掏出榨汁,用过滤网将果汁过滤到蛋液中。
2、搅拌蛋液使果汁和蛋液融合后,倒入被掏去果肉的橙子里面。
3、将装有蛋液的橙子放入锅内,隔水、中火蒸大约12分钟后,关火焖2分钟。
2、脐橙鸡翅:1、将橙子皮削下来,去除白膜。橙子皮切成丝,将橙肉切成小块备用。
2、将鸡翅洗净,焯水后备用;倒入适量的油,放入焯过水的鸡翅翻炒,加入生抽、水、醋和蜂蜜,转中火焖至汤汁快收干。倒入橙子果肉,略炒即可出锅。
3冰糖炖脐橙
3、冰糖炖脐橙:1、把橙子洗净切片。放入容器中,加清水适量,再加冰糖。
2、盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。
4、脐橙银耳汤:1、赣南脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅
2、银耳 剪刀剪开小块。先大火煮5分钟后小火煮10分钟。
3、开锅,把脐橙捞上来,去皮,在放回锅里。加上适量冰糖,煮开!
5、燕窝炖脐橙:1、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净
2、橙子切开**部当盖,挖去部分橙肉,将燕窝放进去,加点水
3、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
4、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
6、脐橙鸡丁:1、把橙子果肉取出,做出果皮盅。
2、鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
3、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
4、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠,入炒好的鸡丁翻炒均匀。
5、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
7、橙皮果茶:1、用盐搓洗每个橙子。
2、削掉橙子的表皮,切丝后加水开煮。
3、水开后,加入冰糖,冰糖是分次加入的,边加边尝味。
4、煮橙皮的过程中剥出橙肉,橙皮煮得软糯后加入橙肉。
5、待橙肉完全融入后,关火。
6、用干净的瓶罐封存。
8、水晶脐橙冻:1、鱼胶粉与温水混合至完全溶化后,倒入榨好的橙汁中。
2、加绵白糖,搅拌均匀成果冻液,倒入到1/2大小的橙子皮容器中。
3、冷藏1个小时就可以啦。
9、橙子酱:1、橙子洗净,切小块儿。加入水,柠檬汁,拌匀,泡一个晚上至24小时。
2、泡过的橙子块儿用搅拌机打碎,然后,连汁带水倒入锅里煮20-30分钟。加糖,继续煮,同时,不停地搅拌,一直煮到粘稠的时候就好了。
3、果酱煮好以后,倒入玻璃瓶子里,盖紧盖子,瓶口向下晾凉。
10、盐蒸脐橙:1、用盐把橙子洗干净;把橙子一端切开,加入少量盐。
2、再用筷子往果肉里面戳一戳,让盐渗透到里面去
3、把橙盖子盖上,放到锅里隔水蒸10分钟就可以了