脐橙的功效与作用及营养价值
脐橙的功效与作用及营养价值
脐橙的维生素C和胡萝卜素的含量非常丰富,颜色是橙黄色并且有绿色的斑纹,脐橙具有很高的中药价值。脐橙可以生津止渴、开胃下气,还适合孕妇食用,有助于安胎助孕。脐橙对老年人来说也是有非常高的食疗价值的,吃脐橙可以抑制致癌物质的形成,并且能软化和保护血管,促进血液循环,保护心脏。
目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。
脐橙蕴含着非常丰富的维生素哦,而这些维生素能很好的帮我们预防坏血病。脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是**竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙的功效与作用如何呢?让我们一起来看一下脐橙的功效与作用,时刻备用做好使用准备。
脐橙的功效与作用
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂
2研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效
4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
如何挑选脐橙
(1)色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。
(2)体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。
(3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
(4)窝底:柑桔底部明显向里凹,说明成熟好,皮薄,水分多。
脐橙中,哪个较受消费者青睐
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。脐橙品牌有很多,较受青睐的主要有赣南脐橙的“橙大事”、新奇士脐橙和农夫山泉17.5°橙,褚橙等。下面就为大家简单讲解下这几种橙子的区别:
橙大事
针对于目前水果上出现的残留农药安全性、打蜡、催熟、以及口感上差异大、储存时间短等问题,橙大事以互联网技术为依托,利用一套科学的计算方法去量化各个标准,橙大事对每个橙子限定了标准,每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%,让每个橙子达到口感的一致。
橙大事是选用中国国家地理标志产品的*名果——赣南脐橙,并且是挑选每个果园20%的优质脐橙,并针对7-10年树龄的果树,7-9CM厘米大小的脐橙,要求是不打农药,不打催熟剂甜糖素,不染色,不打蜡的脐橙进行酸甜度、水分的抽样测量,而且对每个橙子需要进行重量,大小的度量,来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据,再辅以流水线上的工作人员肉眼检查,合格方可过检。
另外“橙大事”在包装细节设计上较具人性化,外包是采用较厚的牛皮纸工艺,内包装的白色纸浆硬架,确保在运输途中对橙子的挤压,所有外壳完全环保,完全可以100%降解回收。每箱配备了开橙器、湿纸巾,还针对不同批次的橙子附上较佳品尝时间及剥橙攻略,在细节做到较致。
教你真假“赣南脐橙”的辨别方法 赣南脐橙批发
??话说,赣南脐橙一直都是世界脐橙**,因为有了**的生长地理位置,让它鲜美*特,果大形正,橙红鲜艳,充满了水分和维生素,并且成为了中国国家地理标志产品。
赣南脐橙批发
??对于吃货们来说,世界上*的绝望就是“我花了钱却没有让我吃到真正好吃的”。
??吃货们买橙却着实像较了唐三藏取西经,唐三藏取西经还有四个徒弟护其左右,但爱吃货买橙却无从下手,像较了遇那“取经路”上的“真假美猴王”,个个长的都差不多。
??吃货们看过来,脐橙节重磅回归啦!据可靠消息11月1日起,赣南脐橙正式开始采摘!你可能会不以为然地说“我吃都吃了呢,你们现在才摘” ,那小编可要告诉你了,你可能吃的是“假”脐橙!
??据了解这段时间,市面上不法商贩“催熟染色”脐橙系,并且还发现有其他产区的脐橙染色后冒充赣南脐橙销售。
??那么如何分辨出哪些是“真的”赣南脐橙呢?
??鉴别方法:
??1.外形 脐橙果实椭圆形至长椭圆形,较大,单果重200—250克,多为闭脐。
??2.色泽 优质脐橙果色橙黄、橙红,果面光滑,颜色新、清新。
??3.弹性 优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。
??4.窝底 优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多。
??如何分辨出哪些是染色的脐橙呢?
赣南脐橙批发
??吃货们平时在购买脐橙的时候,如何辨别它有没有被染色?据*介绍,通过看、摸、擦、比四招,就可以让染色脐橙现出原形——
??1 看
??正常脐橙应该是淡黄色或金黄色;经过染色和打蜡抛光后的脐橙,表面看起来色泽亮丽、颜色明显偏深,如果染色不匀,还会出现色块,部分甚至有红色残留物。
??(“染色脐橙”泡温水后表皮现白蜡。)
??2 摸
??正常脐橙手感比较自然,表面稍有凹凸感;染色脐橙因为使用染色剂,表面多少会有些粘稠。
??正常脐橙
??3 擦
??*简单的方法是用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红、变黄,说明可能被染色,正常脐橙用纸巾擦拭后不会掉色。
??湿巾擦后退色
??4 比
??正常脐橙个头不大不小,外形均匀;染色脐橙因使用染色剂,个头一般都比较大,且外形不均匀。
??吃货们,你学会了吗?