11月1日是赣南脐橙统一正式开采日,在江西省赣州市信丰县,有8000多位农民参与了该县3000多亩脐橙的统一采摘。信丰县相关负责人告诉记者,脐橙集中采摘活动预计持续到12月份。
有着“赣南脐橙**人”之称的袁守根对记者讲述了如何挑选橙子。袁守根说:“现在来看,纽荷尔的脐橙是较好吃的,个头不要太大,这种脐橙味道比较浓。脐橙一定要在11月中下旬开始采摘,太早采摘味道没那么好。”
袁守根说:“很多人说脐橙有公有母,其实没有这回事。它下面有个‘肚脐’,所以叫‘脐橙’。实际上里面是个小小的果实,这个果实是可以吃的。”
据了解,信丰县是“中国脐橙之乡”和赣南脐橙发源地,已有40多年脐橙种植历史。该县是中国一的脐橙标准化示范区,共有脐橙面积20多万亩,是赣南脐橙出口基地,产品**海内外。
在过几天即将迎来中秋节,中秋节的到来,标志着秋天的到来,在夏秋过渡时期脐橙容易出现裂果,其主要原因是:由于果皮和果肉之间生长速度的不均衡所致。一方面,由于夏季的气温高,光照强烈,严重地影响了果皮的生长,使其组织和细胞增大受到损害。另一方面,果肉组织则受到果皮的保护,仍然保持着原来的生长速度,造成了果皮组织和果肉组织之间生长速度的不一致,这样形成的果实,若遇到秋雨,果肉组织就会迅速生长,而受高温强光损害的果皮不能伴随果肉的生长而增大,两者之间生长的平衡关系被破坏,果皮经不住果肉组织的膨压而导致裂果的产生。
赣南脐橙裂果图片
措施:
**、加强土壤管理,干旱及时灌水
赣南脐橙出现裂果原因及其措施
加强土壤管理,增加土壤**质,改善土壤理化性质,提高土壤的保水性能,尽力避免土壤水分的急剧变化,以减少脐橙的裂果,遇到夏秋干旱,要及时灌溉,以保持土壤对植株的供水能力,遇上久旱常采用多次灌水,较好采用喷灌,可较好防止脐橙裂果。土壤深翻压埋绿肥、地面覆盖等也可以减少脐橙裂果。
深翻压埋绿肥
第二、科学用肥
脐橙生产中为使果实变甜,常多施磷肥,磷多钾少使果皮变薄,产生裂果。故应科学用肥,氮、磷、钾合理配合。为使果皮组织健壮,在壮果期可施硫酸钾,株施0.25-0.5千克,或页面喷洒0.2%-0.3%的磷酸二氢钾,也可喷洒3%草木灰浸出液,以增加果实含钾量。
科学用肥
第三、及时防治病虫害
赣南脐橙种植环境夏季高温多湿,雨水、露水常会流入脐橙果实脐部,如病虫害防治不及时,较易感染,使果皮组织坏死而发生裂果,在6-7月间喷洒石硫合剂可减轻裂果。据调查表明:被介壳虫、锈壁虱等为害的果实的裂果率较正常果要高出几倍。因此,注意及时喷洒农药,以减少病菌侵入和虫害。
第四、应用生长调节剂
防止脐橙裂果的生长调节剂有赤霉素、细胞分裂素等。赤霉素浓度150-250毫克/升涂果,细胞分裂素500倍液喷洒。
赣南脐橙都有哪些品种及特点?
赣南脐橙外形美观,色泽鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。那么,经过40年的发展,赣南脐橙主要有哪些品种?这些品种有哪些特点呢?快来看看吧!
1、纽荷尔脐橙
华脐芽变系,美国加州主栽品种。1978年引入我国,各柑桔产区广有栽培,上世纪八十年代初期引入赣州,为赣南脐橙主栽品种。
特点:生长势强,稍开张,枝梢粗壮。叶片较大,长卵圆形,叶色浓绿。具很强的早结丰产、稳产性。果实较大,长椭圆形,纵径明显大于横径。果面光滑,深橙红色。脐孔较小,多闭脐,脐黄、裂果较轻。肉质脆嫩化渣,汁多,风味浓甜,品质优良。果实11月上、中旬成熟,是目前赣南脐橙产区的主栽品种。
2、龙回红脐橙
原产赣州南康龙回镇,为纽荷尔脐橙芽变系。2012年通过了江西省农作物品种审定**的品种认定,认定编号:赣认柑橘2012002。
特点:树势中庸,树姿较开张。枝梢柔软较稀疏,节间稍长,无刺。叶色深,叶脉稍凸出,大而肥厚,反卷明显。产量高而稳定,果实大而整齐均匀。果实9月下退绿, 11月上、中旬成熟,果面着色较纽贺尔脐橙深,酸较纽荷尔脐橙略低。可溶性固形物12.2%—14.2%,总酸0.47%—0.58%,Vc47.1—51.8mg/100ml。
3、福本脐橙
原产日本和歌山县,为华脐的枝变。以果面色泽浓红而著称,也称福本红脐橙。1981年引入我国,上世纪九十年代末引入赣州,目前少有种植。
特点:树势中等,树姿较开张,枝条较粗壮稀疏。叶片长椭圆形,较大而肥厚。果实较大,单果重200-250克,短椭圆形或球形,果**部浑圆,多闭脐,果梗部有明显的短放射状沟纹。果面光滑,深橙色,果皮中等厚,较易剥离。肉质脆嫩多汁,风味酸甜适口,富香气,品质优良。10月中、下旬成熟。
4、赣南早脐橙
原产赣州于都县禾丰镇,为纽荷尔脐橙芽变系。2012年通过了江西省农作物品种审定**的品种认定,认定编号:赣认柑橘2012001。
特点:树势中庸,树姿较开张。枝梢柔软较稀疏,节间稍长,无刺。叶片楔形,叶缘微波浪,浅绿色。叶脉稍**,色浅,易辩。翼叶较大,倒卵形,树性更相似温州蜜柑。果实近圆球形,果**平,无印圈和沟纹。9月初开始明显退绿,9月中旬着色,9月下旬果皮深橙色。果皮质地较松,剥皮较容易。油胞较大、稀,微凸,果面稍显粗糙。10月上旬,果汁含量55.2%,可溶性固形物含量9.94%,总糖8.65%,酸0.63%,固酸比值15.78:1,糖酸比值13.7:1,无核,品质中上。多闭脐。
5、清家脐橙
原产日本爱媛县,华脐芽变系。1978年引入我国,四川、重庆、福建、广西、浙江广有栽培,上世纪八十年代中期引入赣州,曾有少量栽培。
特点:树体性状与朋娜相似,物候期也相近,丰产性好,始果早。叶片较小,枝节间短,节部膨大。果实中等大小,圆球形,果梗部稍凹,果**稍圆,脐部平,脐孔中等大小,脐黄、裂果较朋娜少。果面光滑,果皮深橙黄色。果肉柔软多汁,富香气。可溶性固形物12%以上,柠檬酸含量0.6%左右,糖高酸低。肉质脆嫩化渣,品质优良,果实成熟期10月中、下旬。为目前成熟期至早的脐橙品系。
6、朋娜脐橙
华脐枝变系,美国加州主栽品种,1978年引入我国,各柑桔产区有栽培。上世纪八十年代初期引入赣州,目前仍有少量栽培。
特点:长势中庸,枝条短而密,具小刺,多年生枝上有瘤状突起。叶片较小,卵圆形。抗逆性强,具早结丰产、稳产性。果实较大,圆球形。脐孔大,开脐较多,易发生脐黄、裂果,果皮深橙黄色。肉质脆嫩化渣,较致密,风味较浓,甜酸适口。果实11月上、中旬成熟。
7、林娜脐橙
原产美国加州,华脐芽变系,西班牙、意大利等地中海国家主栽品种。1979年引入我国,各柑桔产区均有栽培。上世纪八十年代初期引入赣州,各县(市、区)均有少量栽培。
特点:生长势强,枝梢粗壮开张,具小刺。叶片长卵圆形,叶色浓绿,物候期与纽荷尔相近,具有早期丰产性。果实长椭圆形,两端稍**似柠檬。果皮光滑,深橙红色。果肉细嫩化渣,风味浓甜多汁,品质优良。果实11月上、中旬成熟。
8、华盛顿脐橙
原产巴西,美国引种成功后称为华盛顿脐橙。目前世界上栽培的脐橙品系几乎都是来自化脐芽变、枝变或珠心系变异的选择,我国至早于1919年从日本引入。上世纪七十年代引入赣州,目前仅信丰、大余有规模栽培。
特点:树势强,开张,枝叶披散,基本无刺或刺不发达。叶较大,翼叶明显。果实较大,近圆球形,基部较窄,**部常膨大而使果实呈圆锥形。果面光滑,深橙至橙红色。果皮厚薄不均,基部厚,**部薄。汁胞脆嫩多汁,化渣。风味酸甜适口,富香气。果实11月下旬至12月上旬成熟。
9、红肉脐橙
20世纪80年代发现于委内瑞拉的一个特异华脐芽变系。上世纪九十年代末引入赣州,各县(市、区)均有少量栽培。
特点:大多数性状与华脐相似。生长紧凑,幼叶偶有细微斑叶现象,小枝形成层和髓部常呈现淡红色。果实稍小,近圆球形。至**的特征是果肉为番茄红色,均匀有光泽,赏心悦目,与血橙的红色完全不同。90年代引种我国长江中下游一带,略显产量不太理想,果实偏小。在积温和光照条件好的地区试种,产量和果实有明显增大趋势。目前仍为试种观察阶段,果实12月中、下旬成熟,具备开发成无籽型高端礼品果的优良特性。
10、晚棱脐橙
来源于澳大利亚,华脐芽变系。本世纪初引入赣州,目前安远县有少量栽培。特点:植株性状与华脐橙难于区别,似乎果实更硬,皮更光滑,脐更小或较少开脐。明显特征是果汁含酸更少,着色期更晚(3月份),此时才表现出高糖、适酸、浓香的性状。用枳砧时,可挂树较长时间。
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